話題のプロ仕様のアイスクリームはどのように作られているのでしょうか？ by Admin July 5, 2020
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プロのアイスクリームの作り方は？アイスクリーム (本物のパティスリー アイスクリーム) のレシピの作り方?
サレプ、バニラ、グラニュー糖 2 杯をボウルに入れて混ぜます。次に、混合物をコップ1杯の牛乳で溶かし、放置します。残りの牛乳を鍋に入れて沸騰させます。残りの粉砂糖を沸騰した牛乳に加えます。次に、混合物を泡立てながらゆっくりと加えます。アイスクリームはお腹を壊しますか？大きな部分を噛んだり飲み込んだりしてアイスクリームを食べると、胃腸管に悪影響を及ぼし、この領域に炎症を引き起こしたり、胃けいれんを引き起こしたりする可能性があります。上気道感染症を引き起こす可能性もあります。
最も簡単なアイスクリームの作り方
自宅でアイスクリームを作る
小さな鍋で牛乳と砂糖を沸騰させます。蓋をしてかき混ぜながら20分間煮ます。生クリームを加え、冷凍庫に入る容器に入れて室温で冷やします。温かい混合物を冷凍庫に入れ、30分間休ませます。本物のアイスクリームはどの牛乳から作られていますか?
毎日の牛乳を選ぶ アイスクリームは毎日の新鮮な牛乳で作る必要があります。可能であれば、事前にミルクを少し休ませるようにしてください。牛乳の代わりにヤギ乳や水牛乳を選ぶこともできます。したがって、アイスクリームの粘度が高くなります。
オリジナルのアイスクリームはどのように作られるのでしょうか?深い鍋に牛乳を入れて沸騰させます。残りの粉砂糖を沸騰した牛乳に加えます。次に、準備した混合物をゆっくりと加え、泡立てます。牛乳を弱火で約 30 ～ 35 分間かき混ぜ、大きなスプーンかおたまで時々かき混ぜ、この方法で沸騰させます。
1 年前のアイスクリームは腐りますか?購入したアイスクリームの鮮度は、適切な状態で保管するかどうかにかかっています。保管条件に従って冷凍・冷蔵保存したアイスクリームは、賞味期限まで鮮度を保ちます。これは、最も人気があり、健康的で簡単な方法の 1 つです。この方法では、食品は -40 °C の温度で非常に短時間で冷凍され、その構造内の水分が固相になります。
本物のマラシュ アイスクリームはどの牛乳から作られていますか?
牛乳、伝統的なマラシュ アイスクリームの製造に使用されるサーレップ、砂糖が使用されます。ちなみに使用している牛乳はヤギ乳です。なぜなら、マラシュ アイスクリームの独特の味を生み出す最も効果的な要素は、ケベングラスを与えられたヤギから搾り出されたミルクだからです。
マラシュ アイスクリームの成分は何ですか?自家製マラス アイスクリーム レシピの材料
ヤギミルク 5 カップ、グラニュー糖 1.5 カップ。バニラ1パック。純粋なサーレップ小さじ2。読み取り: 125
