トレンドのサブランって何がいいの？
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サブランは何をしますか?
ビタミン B6 が非常に豊富です。腫瘍の増殖と体内でのさらなる拡散を防ぐ働きがあります。悪玉コレステロールや血圧を下げる作用があります。カリウム、マグネシウム、カルシウムが豊富なこの植物は、生活の質を大幅に改善します。
サフランの別名は何ですか?
サフランはキャンディーやキャンディーにもよく使われます。リキュール。サフランの代わりに、ベニバナ (Carthamus tinctorius、「ポルトガルのサフラン」または「偽サフラン」) またはターメリック (Curcuma longa) がよく使用されます。
サフラン ジュースとは何ですか?
クロッカス属の球根品種であり、この植物から得られるスパイスの一種です。植物の葉は帯状です。紫色の花には柱頭が3つあります。ギリシャ地域で最初に栽培されたサフランは、自重の 10 万倍の水を黄色に染めます。
ハスピルとサフランは同じですか?
ハスピルは、食用にされる植物です。アンテップ地方でサフランとも呼ばれます。しかし、一般的な考えに反して、サフランとはまったく異なる花から得られます。
サフラン水の作り方
準備:
満たした水を加熱します。大きなサイズのコーヒーポットをストーブの上で弱火にかけます。水が沸騰する前に、サフランハーブとコリアンダーシードを加えます。コンロの火を強め、材料を水で沸騰させます。 10分間煮出したサフランティーをストレーナーで濾し、カップに注ぎます。お米にサフランを使う方法
サフランライスのレシピを作る方法
まず、お米を塩味の熱湯に20分間浸します。 。ご飯を待っている間に、鍋にコップ3杯の水を入れ、サフランを加えて水を沸騰させます。水が沸騰し始めたら、さらに5分間保ち、ストーブから取り出します。サフラン ハスピルとは何ですか?
サフランに似ていることで知られるハスピルは、実際にはサフランが採取される花ではなく、別の花から採取されます。ただし、サフランの代わりに使用することもできます。長い歴史があり、難しい工程を経て生産されるハスピルは、ガズィアンテプの郷土料理に使われる料理に彩りと風味を加えるスパイスです。ベニバナ植物の色とりどりの花は、染料産業で食品染料や布地染料の製造に使用されています。種子から取れる油はひまわり油よりも高品質なため、ひまわり油の代わりに食用油として消費されています。
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