成分:粉乳は健康に有害ですか?
粉乳はコーヒーに加えられる有害な成分の1つです。粉乳のメラミン成分は肝臓の脂肪を引き起こします。粉乳は、特に女性の循環器系を破壊することにより、セルライトの形成を引き起こします。 p>粉乳はどこで使用されますか?
粉乳は、液体ミルクで製品を薄くしすぎたくない場合に、製品の品質を高めるために、ケーキや生地のプロセスで追加できます。粉乳は離乳食の生産に効果的です。粉乳は、インスタントスープなどの乾燥した既製の製品の内容物を準備するために使用されます。 p>なぜミルクが鍋の底に付着するのですか?
自宅で自分たちの手段でミルクを低温殺菌しようとすると、非常に短時間で十分な熱に達することができません。そのため、ミルクは長時間高熱にさらされます。ミルクは脂肪質の物質であるため、すぐに燃え、鍋の底が保持される可能性があります。 p>ミルクに含まれる抗生物質をテストするにはどうすればよいですか?
実験方法:ミルクサンプルを最初に40°Cに加熱し、(気泡なしで)完全に混合してから、15°Cに冷却します。それは泡立つことなくシリンダーに注がれます。ラクトデンシメーターをミルクに浸し、安定した状態で読み取りを行い、ミルクの温度を温度計から記録します。 p>ミルクのSHとはどういう意味ですか?
SHの測定により、乳中の乳酸の酸比がわかります。 SH6。
生産のために受け入れることができるミルクのミルクのSH値は何ですか?酸性度:pH値の6.6 p>
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