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トルココーヒー
トルココーヒーはトルコ料理の重要な部分を占める伝統的な飲み物であり、トルコ文化の中で特別な位置を占めています。 トルココーヒーはオスマン帝国時代にまで遡る飲み物で、時が経つにつれてトルコ人の日常生活に欠かせないものになりました。
トルココーヒーの特徴
トルココーヒーは細かく挽いたコーヒー豆をジェズベと呼ばれる専用の鍋で煮て作ります。 泡立ちと芳香の構造が他のコーヒー品種とは異なります。通常は砂糖を加えて水と一緒に飲みます。
トルココーヒーの歴史
トルコ コーヒーは、16 世紀のオスマン帝国時代にイスタンブールで人気になりました。 オスマン帝国の宮殿やコーヒーハウスで飲まれていたトルココーヒーは、時間の経過とともに一般大衆に広まりました。
トルコのコーヒー文化
トルココーヒーはトルコ文化において重要な位置を占めています。トルココーヒーは、ゲストをもてなすとき、友情を強めるとき、特別な日のお祝いなど、多くの重要な瞬間に提供されます。
トルココーヒーの飲み方
トルココーヒーは通常、小さなカップ型のグラスで提供されます。ターキッシュ デライトやチョコレートなどのデザートもカップと一緒に提供できます。 トルココーヒーを飲んでいるときにカップの底に残ったコーヒーかすを占いに使うことができます。